Tento salát vynalezl v 19. století ruský šéfkuchař Lucien Olivier. Je to vlastně náš český bramborový salát, jen do něj přidávají např. vařené hovězí maso nebo sledě, tuňáka apod.
Zdroj Salát Olivier
Ve školních podmínkách jsme vytvořili zjednodušenou variantu tohoto pokrmu. Procvičili jsme i slovní zásobu na téma Vaření.
Recept na salát:
ve slupce uvařené brambory
uvařená vejce
šunka
sterilovaný hrášek, mrkev a kukuřice
majonéza
Vše smícháme a dochutíme solí a pepřem.
Přejeme dobrou chuť!
Mgr. Libuše Andrlová a studenti 2. ročníku