Jak jsme připravovali salát Olivier

Předvánoční hodinu ruského jazyka jsme si se studenty zpestřili přípravou tradičního ruského salátu Olivier, který má mnoho variací. Tento salát vynalezl v 19. století ruský šéfkuchař Lucien Olivier. Je to vlastně náš český bramborový salát, jen do něj přidávají např. vařené hovězí maso nebo sledě.

Krásné Vánoce přejí

Mgr. Libuše Andrlová a studenti 2. ročníku