Netradiční výuka ruštiny aneb tradiční ruský salát Olivier

Netradiční výuka ruštiny aneb tradiční ruský salát Olivier

21.12.2016 | Ing. Ivana Zemanová

Pondělní předvánoční hodinu ruského jazyka jsme si se studenty zpestřili přípravou tradičního ruského salátu Oliver, který má mnoho variací...

Tento salát vynalezl v 19. století ruský šéfkuchař Lucien Olivier. Je to vlastně náš český bramborový salát, jen do něj přidávají např. vařené hovězí maso nebo sledě, tuňáka apod.

Zdroj Salát Olivier

Ve školních podmínkách jsme vytvořili zjednodušenou variantu tohoto pokrmu. Procvičili jsme i slovní zásobu na téma Vaření.

Recept na salát:

ve slupce uvařené brambory
uvařená vejce
šunka
sterilovaný hrášek, mrkev a kukuřice
majonéza


Vše smícháme a dochutíme solí a pepřem.

Přejeme dobrou chuť!

Mgr. Libuše Andrlová a studenti 2. ročníku